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北京华昌聚缘美食 城

背景介绍
  美食城在我国 的发展方兴未艾,因其汇聚天下精美小吃、设计独具特色、装修别具风格、环境舒适而深受饮食男女的喜爱。美食城在每个地区力求做出本地的特色,根据周边环境和当地人的饮食习惯来选择经营品种,以此吸引消费者。如今, 美食城现已成为众多大型商业项目中必备的配套设施之一,美食城的流行和发展趋势势不可挡。
  北京华昌聚缘美食 城毗邻北京西三环航天桥交通枢纽,将各种传统和现代小吃集群混合经营,让顾客以自助便捷的方式挑选各种平价小吃,拥有强大的消费群体和消费优势。华昌聚缘美食城在运营上继承了诸多优秀文化和先进管理模式,不仅 可以满足众多时尚男女、公司白领用餐的需求,更避免了餐饮行业“众口难调”的尴尬。由于美食城中餐品种类不断丰富、就餐环境不断改善、用餐形式多样化而且气氛热烈,成为中关村地区的饮食窗口,并力争在中关核心区树 立品!
  如今聚缘美食 城将各种精选的小吃统一规划经营后,各项经营业绩实现了快速增长。负责人认为将传统小吃行业做强、做大,必然要与信息化技术相结合,交流新思想、探索新模式,这样才能规范化、标准化管理。

项目需求
    一般餐饮的传统管 理,理想状态下每日能在收市后一小时内,统计生成出当日的营业日报。月底生成简单的统计分析报表。可目前企业的经营决策常常得不到数据的及时支持。档口营业情况不能及时得到信息,造成营业不透明,不利于管理档口, 而且也不能为租赁管理及时提供有效数据,使得档口间的结算经常要花费大量的时间来统计数据;
    随着客流量的增多 ,食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显。经过对自身企业管理需求的细致梳理,为针对美食城提供完善的管理为目标,实现以下功能:
  1、实现“一卡在手 ,吃遍全城”,构建美食城领域先进的信息化一卡通管理平台;
  2、发卡管理:快速 为消费者发放美食城消费卡与充值管理;
  3、充值与退款:快 速为消费者的卡片进行充值、退款等操作;
  4、电子货币消费管 理:以卡代币实现消费者在各档口用卡消费管理;
  5、业主管理:实现 一个美食城各档口业主的经营状况、结算等管理;
  6、实现优惠管理措 施:可以根据美食城的要求实现对会员卡的折扣管理;
  7、实现对美食城的 会员管理:可以按实际要求实现多个级别的会员;
  8、报表管理:实现 各种报表管理;
  9、查询管理:实现 企业领导者对经营状况的实时查询管理;
  10、实现操作员权限 管理:总管理员可以分配各个操作员的权限。
  在项目招标过 程中,聚缘美食城对参选品牌的企业资质、系统功能进行深入了解,以确保中标系统的顺利实施和稳定运用。西奥“餐饮美食消费支付管理系统”以符合行业管理高效、分析精确、降低成本的管理需求,赢得企业信赖,最终双方 确定合作。

解决方案
    西奥科技根据多年 的项目实施经验和自身软件特点及对美食城信息化管理的实际需求,为整个系统设计了集中收银,分散消费,全程实现“一卡在手,吃遍全城”的便捷管理模式。
  数据存储
  所有的交易数 据都存放在数据库服务器上,其它工作站通过读取其中数据来进行操作;
  系统管理
  负责管理整个 系统,系统权限管理、系统维护、参数下载等;
 
 财务功能
  负责收支管理 ,对各个档口进行结算;
  档口管理
  对各个档口的 进行管理,商品明细等设置;可以实现发卡、充值;退卡、退款;查询消费记录;会员卡发放等。刷卡消费、查询档口消费情况、查询卡片余额、打印消费小票等。
  此外,聚缘美 食城消费支付管理系统还具有如下功能:
  1、支持在线升级功 能,方便维护与进行个性化定制
  2、三屏显示,交易 金额使用高亮度LED数码管,详细信息 使用LCD中文液晶显示
  3、记录满则停止刷 卡,并提示采集数据,保证数据安全
  4、真人语音提示, 方便现场操作员操作;
  5、系统中有管理卡 、操作卡、消费卡,各种卡有不同的管理操作权限,加强管理人员对消费机的管理;
  6、支持消费时间段 功能、消费分组功能;
  7、具备日限次、餐 限次、日限额、次限额等,有效防止恶意消费。

效果反馈
    西奥“餐饮消费支 付管理系统”的启用,使美食城实现了集中收银,避免档口因收银方式太多,影响该企业的营业速度;并定期核算出档口费用,与档口营业收入,自动核算出档口应付账款,实现了集中分析档口营业情况。在先进的信息系统的保障下,北京华昌聚缘美食 城对今后的发展充满了信心。西奥科技将以灵活、专业的技术继续为餐饮美食业的发展提供高品质的服务,为“舌尖上的中国”把好关。

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